工业旅游成功案例!北冰洋义利乐园,北冰洋汽水透明工厂参观!

2020-12-10 18:08:37 隐盏 7520388

上海隐盏文化 北冰洋义利乐园 北冰洋汽水工业旅游 北冰洋透明工厂参观


说起北冰洋,玻璃瓶、铁皮盖儿、冰山白熊的图案、纯正的桔子味、冰爽的杀口感……对不少北京人来说,北冰洋汽水早已深深根植于日常生活中,那甜美的桔子味儿,是一种挥之不去的童年记忆。


复刻童年

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北冰洋义利乐园位于北京市大兴区北兴路东段6号,占地17000平米,园区共有八大主题区,包括动物园、植物园、百年甜蜜树、花嫁礼堂、甜蜜蛋糕屋、大白熊乐园、冰淇淋森林、义利巧克力足球队,致力于打造集亲子游乐、特色餐饮、草坪婚礼等丰富多彩的活动形式。

 

园区环境十分优美,就像一个大花园,巨大的北冰洋汽水、义利蛋糕吸引着人们纷纷拍照留念。除了各种好玩又好看的硬件设施,园区里还多种有DIY亲子项目,家长可以陪孩子做面包、饼干、蛋糕、汽水、马卡龙、牛轧糖、巧克力等。近年来,园区的参观客流量不断增加,乐园主动与幼儿园、学校等建立联系,为孩子们提供参观体验的服务。

 

园区的工厂参观内容也很丰富,包括历史展厅、面包生产线和苏打水生产线。在历史展厅里,讲解员讲述义利百年历史的故事,面包生产线、北冰洋汽水线等设备的自主研发之路。

 

顺着走廊走,就到了义利面包车间,隔着玻璃可以看到车间里工人制作面包的整个工艺流程,隔着玻璃都能闻到香喷喷的面包味儿!

 

义利面包

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义利面包,北京城最有历史的面包厂,是食品行业著名的优秀老字号企业,享有"面包王"的美誉,最特别的是其蜡纸包装。他家的大果料面包、维生素面包是经典款,至今还有很多老北京人爱这口。义利,全称为“义利洋行”,创建于1906年,创办人是英国商人詹姆斯·尼尔,旧厂址原来是在上海,并非北京。

 

1946年,“义利洋行”被中国的企业家买下,解放后经过公司合营,这才变成了国有企业。 “义利”二字的含义是“先义后利,薄利厚义”,义利面包厂拥有百年历史,故事多得一箩筐,可得亲自去园区里听听看呀!

 

汽水=北冰洋

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北冰洋,始建于1936年,前身是北平制冰厂,是北京第一家人工制冰企业。1949年制冰厂收归国有,改叫北京新建制冰厂,是中国饮料、冷食的创始企业之一。1951年北冰洋开始生产汽水,正式注册“北冰洋”商标,商标图案由雪山和白熊组成。北冰洋真正能走进全国大众的视野,还要感谢春晚。

 

1983 年,第一届春晚由王景愚、刘晓庆、马季和姜昆一起主持,当时台下坐的全是演员,每个人的面前都摆了一瓶北冰洋。北冰洋瞬间红遍了大街小巷,但凡去北京旅行,都得手握一瓶北冰洋合个影才算够时尚。

 

可乐进军中国市场前,北冰洋在北京市场占据着“汽水一哥”的位置,在1985至1988这三年期间,北冰洋公司的产值超过1亿元,利润1300多万,是中国汽水产量最大的生产厂家,

其罐头产品也远销国外。 

 

以前,北冰洋汽水的原料桔子是定制的。那是一种叫大红袍的红桔,只生长于四川万州、南充长江流域一百公里沿岸。大红袍材质较硬,多用于罐头。和一般的桔子相比,它的香味清爽不腻。每年12月中旬采摘完毕后,从四川万州用火车拉到北京。工人靠手工剥橘子,桔肉制作浓缩桔汁,桔皮榨取桔油,一吨桔皮只能出六公斤桔油,所以北冰洋汽水里的那些沉淀物都是货真价实的桔茸。

 

1994年,中国企业掀起合资潮,北冰洋与百事可乐合作经营成立了4家合资公司,本想着借助外企的资本扩大北冰洋的销量,谁料百事几次增资成为控股方,北冰洋的生存空间逐渐被可乐挤压,销量急剧下滑。同样的剧情也发生在天府可乐、广州亚洲汽水、崂山可乐等中国最好的七大饮料企业身上,国内 80% 的汽水厂都变成了洋品牌的罐装厂,丧失了自己的产品和品牌,外资几乎兵不血刃,屠戮尽了中国饮料公司,这就是著名的 “两乐水淹七军事件”。

 

2007年,负责管理北冰洋食品的北京一轻食品集团和百事公司谈判,以“四年内不以北冰洋品牌生产任何碳酸饮料产品”为条件,收回了北冰洋商标。那4年北冰洋也没闲着,他们花了不少时间去修复老款汽水的配方。2011年,禁令到期,北冰洋以桔汁和橙汁两款口味在北京复出,那时候北京人那叫一个奔走相告,就差把“北冰洋回来了”几个大字刷马路上去了。

 

现在,北冰洋将自家生产基地“北冰洋义利乐园”以工业旅游的模式,作为线下营销主渠道,通过复刻80、90后的童年回忆,打造复古“小卖部”等地标景点,提供美食制作、饮品试喝等新体验,再结合观光工厂的新营销手段,满足年轻人互动社交、打卡拍照、好奇求知等需求,扩大北冰洋品牌的影响力!


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